Γλύκισμα με μπανάνα και πτι μπερ

Γλύκισμα με μπανάνα και πτι μπερ

4.5 /5 κατάταξη (24 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 2-3 μπανάνες
  • 2 γεμάτα φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτικη
  • 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροτριμμένη
  • 2 πακέτα πτι μπερ (αν θέλετε βάζετε ολικής άλεσης)
  • φρέσκο γάλα και 3 κουταλιές κονιάκ για να βουτάτε τα μπισκότα
  • κακάο για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας της ή φτιάχνετε σπιτική σύμφωνα με τη βασική συνταγή. Αναμειγνύετε το γάλα με το κονιάκ σε ένα μπολάκι. Βουτάτε κάθε ένα μπισκοτάκι μια-δυο φορές στο γάλα και στρώνετε ένα πυρέξ ή ταψάκι μήκους 35 εκ. με τα πτι μπερ, τοποθετώντας τα το ένα δίπλα στο άλλο.

  2. Τοποθετείτε σε όλη την επιφάνεια των μπισκότων τις ροδέλες της μπανάνας φροντίζοντας να μοιραστούν ομοιόμορφα. Σκορπίζετε από πάνω τα καρύδια. Ρίχνετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και την απλώνετε να πάει παντού, καλύπτοντας ή μισοκαλύπτωντας τις μπανάνες.

  3. Σκεπάζετε την κρέμα με άλλη μια στρώση μπισκότα, βουτώντας και πάλι κάθε μπισκοτάκι στο γάλα και το κονιάκ. Πασπαλίζετε αν θέλετε με κακάο, για ομορφότερη (αλλά πάντα σπιτική) όψη και αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο 1-2 ώρες πριν το σερβίρετε.

    Υ.Γ. Ευχαριστούμε την κ. Κατερίνα Τ. για τη συνταγή.

  • Πουρές με σελινόριζα και πατάτες ογκρατέν
    Πουρές με σελινόριζα και πατάτες ογκρατέν
  • Φέτα στο λάδι με μπαχάρια
    Φέτα στο λάδι με μπαχάρια
  • Καπνιστός ξιφίας με σκορδόψωμο
    Καπνιστός ξιφίας με σκορδόψωμο
  • Αλμυρό κέικ με πιπεριές και φέτα
  • Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
    Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
  • Ρολό με σολομό και σπανάκι
    Ρολό με σολομό και σπανάκι
  • Μοσχαράκι μπουκιές με σάλτσα γιαουρτιού
    Μοσχαράκι μπουκιές με σάλτσα γιαουρτιού
  • Μελιτζάνες ογκρατέν
    Μελιτζάνες ογκρατέν
  • Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο
    Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο
  • Ζεστά ψωμάκια με ψαρονέφρι και μουστάρδα
    Ζεστά ψωμάκια με ψαρονέφρι και μουστάρδα
  • Γαρίδες με σάλτσα σαμπάνιας βελουτέ
    Γαρίδες με σάλτσα σαμπάνιας βελουτέ
  • Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
    Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές