Γλυκό με ψημένη κρέμα και μπισκότα
Υλικά συνταγής
- 150 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας*
- 4 αυγά
- 500 ml φρέσκο γάλα
- 200 γρ. ζαχαρη
- 1 κουταλάκι κανέλα
- λίγη βανίλια σκόνη ή εσάνς
- άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση συνταγής
Στρώνετε ένα στρογγυλό ταψάκι 20-22 εκ. με τα μπισκότα καλύπτοντας και τα κενά με κομμάτι μπισκότου.
Χτυπάτε τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα σε ένα μπολ να ομοιογενοποιηθούν. Αδειάζετε το ρευστό μείγμα με κουτάλα στο ταψί με τα μπισκότα.
Ψήνετε την κρέμα για 35' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°. Σερβίρετε, αφού κρυώσει, πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.
Συμβουλή
*Ο σεφ χρησιμοποίησε μπισκότα με πίτουρο και κράνμπερι
Λίγα λόγια για τη συνταγή
ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Μια πανεύκολη συνταγή για ψημένη κρέμα με μπισκότα του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα από την τηλεοπτική εκπομπή «Κάθε Μέρα Σεφ»
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
