Άρθρα με tag: μαρινάδες

Δώστε τους γεύση: Μαρινάτα για ψητά λαχανικά

Πέμπτη, 08 Απριλίου 2021. NewsRoom

Δώστε τους γεύση: Μαρινάτα για ψητά λαχανικά

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Νοστιμίστε τα λαχανικά που προορίζονται για ψήσιμο μαρινάροντάς τα. 

Μαρινάτα για κοτόπουλο με γιαούρτι

Δευτέρα, 10 Αυγούστου 2020. ICookGreek Team

Μαρινάτα για κοτόπουλο με γιαούρτι

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Φανταστική συνταγή για μαρινάτα ή μαρινάδα με γιαούρτι ιδανική για ψητό κοτόπουλο

Στα κάρβουνα - Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο, μοσχάρι

Τρίτη, 18 Φεβρουαρίου 2020. ICookGreek Team

Στα κάρβουνα - Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο, μοσχάρι

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Μαλακώνουμε, νοστιμίζουμε και αρωματίζουμε τα ψητά κρεατικά σχάρας χρησιμοποιώντας μαρινάτες. 

 

 

 

 

Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για μοσχάρι με κόκκινο κρασί

Κυριακή, 07 Φεβρουαρίου 2021. ICookGreek Team

Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για μοσχάρι με κόκκινο κρασί

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Συνταγή για μαρινάτα ή μαρινάδα, ιδανική για μοσχαράκι αρωματικό, ζουμερό και πλούσιο σε γεύση

Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για κοτόπουλο: Οι καλύτερες συνταγές

Δευτέρα, 13 Ιουλίου 2020. ICookGreek Team

Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για κοτόπουλο: Οι καλύτερες συνταγές

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Μαρινάτες για κοτόπουλο για να του δώσετε έξτρα γεύση και άρωμα και να το διατηρήσετε ζουμερό στο ψήσιμο.

4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικά

Κυριακή, 18 Σεπτεμβρίου 2016.

4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικά

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Μαλακώνουμε και αρωματίζουμε τα κρεατικά και νοστιμίζουμε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας μαρινάτες. Θυμόμαστε πως το ωμό κρέας, τα ψάρια και το κοτόπουλο μπορεί να «περάσει» επιβλαβή βακτήρια στη μαρινάτα, οπότε αφενός τα βάζουμε στο ψυγείο κατά τη διάρκεια του μαριναρίσματος κι αφετέρου δε χρησιμοποιούμε τη μαρινάτα που περίσσεψε για σάλτσα, εκτός και αν τη βράσουμε καλά. Οι ωμές σάλτσες καλό είναι να φτιάχνονται με νέα υλικά που δεν έχουν έρθει σε επαφή με αμαγείρευτα κρέατα και πουλερικά. Τέλος, καλό είναι το μαρινάρισμα να σε γυάλινα ή πλαστικά σκεύη, και όχι μεταλλικά.