Άρθρα με tag: κρέας

Κορονοϊός - Καβάλα: Τι λέει η βιομηχανία κρέατος με τα 24 κρούσματα

Κυριακή, 02 Αυγούστου 2020. NewsRoom

Κορονοϊός - Καβάλα: Τι λέει η βιομηχανία κρέατος με τα 24 κρούσματα

PLANET FOOD | Σε ανακοίνωση σχετικά με τα γεγονότα και τις ενέργειές της προχώρησε η επιχείρηση επεξεργασίας κρέατος σε περιοχή του δήμου Παγγαίου- Καβάλας όπου εντοπίστηκαν τα 24 νέα κρούσματα κορονοϊού, προερχόμενα από εργαζόμενούς της. 

Στα κάρβουνα - Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο, μοσχάρι

Τρίτη, 18 Φεβρουαρίου 2020. ICookGreek Team

Στα κάρβουνα - Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο, μοσχάρι

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Μαλακώνουμε, νοστιμίζουμε και αρωματίζουμε τα ψητά κρεατικά σχάρας χρησιμοποιώντας μαρινάτες. 

 

 

 

 

Μελέτη αθωώνει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος - «Στα μαχαίρια» οι επιστήμονες

Τετάρτη, 02 Οκτωβρίου 2019.

Μελέτη αθωώνει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος - «Στα μαχαίρια» οι επιστήμονες

DOCTOR FOOD | Την αντίδραση πολλών επιστημόνων προκάλεσε η δημοσίευση μεγάλης καναδικής διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να περιορίσουν την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, αφού είναι ανεπαρκή τα έως τώρα επιστημονικά δεδομένα ότι κάτι τέτοιο ενέχει κινδύνους για καρκίνο, διαβήτη ή καρδιοπάθεια.

10.000 σφάγια Ρουμανίας προσπάθησαν να «βαφτίσουν» ελληνικά -Στον εισαγγελέα η υπόθεση

Δευτέρα, 29 Ιανουαρίου 2018. NewsRoom

10.000 σφάγια Ρουμανίας προσπάθησαν να «βαφτίσουν» ελληνικά -Στον εισαγγελέα η υπόθεση

PLANET FOOD | Σφαγείο στη Β. Ελλάδα ύποπτο για ελληνοποιήσεις. Στον εισαγγελέα η σχετική Έκθεση Ελέγχου που υπέβαλε ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.

Για ποιον λόγο το πολύ κρέας βλάπτει την υγεία της καρδιάς;

Πέμπτη, 06 Νοεμβρίου 2014.

Για ποιον λόγο το πολύ κρέας βλάπτει την υγεία της καρδιάς;

Επιστήμονες από τις ΗΠΑ ανακάλυψαν για ποιον λόγο βλάπτει το πολύ κρέας την υγεία της καρδιάς.Το κλειδί, λένε, είναι τα βακτήρια του εντέρου.

Βιγκανισμός VS κρεατοφαγία: Το «πείραμα» των δίδυμων αδερφών

Κυριακή, 07 Ιουνίου 2020. NewsRoom

Βιγκανισμός VS κρεατοφαγία: Το «πείραμα» των δίδυμων αδερφών

DOCTOR FOOD | Για 12 εβδομάδες ο ένας έγινε vegan και ο άλλος έτρωγε μόνο κρέας και ζωικές πρωτεΐνες ενώ λάμβαναν συνολικά τις ίδιες θερμίδες ημερησίως.

Τσικνοπέμπτη στην Αθήνα και τα πέριξ: 17 στέκια να το τσικνίσετε

Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου 2020.

Τσικνοπέμπτη στην Αθήνα και τα πέριξ: 17 στέκια να το τσικνίσετε

EATING OUT | Απ' τη Χασιά ως τη Γλυφάδα κι απ' τις μοδάτες «κρεατερί» ως τις ορίτζιναλ χασαποταβέρνες, η πόλη προσφέρει απλόχερα στους κρεατόφιλους επιλογές για κάθε στυλ, διάθεση και όρεξη! Καλή παρέα να υπάρχει, μια κράτηση να έχει γίνει καλού-κακού εγκαίρως και ...Καλή Τσικνοπέμπτη!

Μεγαλύτερος ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου για όσους αυξάνουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος

Σάββατο, 15 Ιουνίου 2019. NewsRoom

Μεγαλύτερος ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου για όσους αυξάνουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος

DOCTOR FOOD | Αυτοί που αυξάνουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από σοβαρές νόσους, σύμφωνα με νέα μεγάλη αμερικανο-κινεζική επιστημονική έρευνα.

4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικά

Κυριακή, 18 Σεπτεμβρίου 2016.

4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικά

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Μαλακώνουμε και αρωματίζουμε τα κρεατικά και νοστιμίζουμε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας μαρινάτες. Θυμόμαστε πως το ωμό κρέας, τα ψάρια και το κοτόπουλο μπορεί να «περάσει» επιβλαβή βακτήρια στη μαρινάτα, οπότε αφενός τα βάζουμε στο ψυγείο κατά τη διάρκεια του μαριναρίσματος κι αφετέρου δε χρησιμοποιούμε τη μαρινάτα που περίσσεψε για σάλτσα, εκτός και αν τη βράσουμε καλά. Οι ωμές σάλτσες καλό είναι να φτιάχνονται με νέα υλικά που δεν έχουν έρθει σε επαφή με αμαγείρευτα κρέατα και πουλερικά. Τέλος, καλό είναι το μαρινάρισμα να σε γυάλινα ή πλαστικά σκεύη, και όχι μεταλλικά.

 

 

 

 

Νέα έρευνα κατά της υπερκατανάλωσης κρέατος

Πέμπτη, 06 Μαρτίου 2014.

Νέα έρευνα κατά της υπερκατανάλωσης κρέατος

Η μεγάλη κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών είναι τόσο επιβλαβής για την υγεία ενός μεσήλικα όσο και το κάπνισμα αφού διπλασιάζει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου ανεξαρτήτως αιτιολογίας και τετραπλασιάζει τον κίνδυνο θανάτου από διαβήτη ή καρκίνο.

MrOil