Το ασβέστιο είναι ευρύτερα γνωστό για τη συμβολή του στη σκελετική υγεία, όμως η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργίες και σε άλλα επιμέρους συστήματα του οργανισμού. Το πολύτιμο μέταλλο εμπλέκεται στην πήξη του αίματος, στην αποστολή σημάτων μέσω του νευρικού συστήματος, στις μυϊκές συσπάσεις και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.