Μας είχε λείψει η αίσθηση της θαλασσινής κουζίνας του Λευτέρη Λαζάρου, η υψηλή τεχνική της, βραβευμένη με αστέρι Michelin, απολαύσεις στις οποίες δύσκολα ενδίδει κανείς σε καιρούς κρίσης –οι λόγοι προφανείς. Το γεγονός όμως ότι το «Βαρούλκο», αφότου μετακόμισε δίπλα στη θάλασσα, προσφέρει πλέον τη δυνατότητα για μεσημεριανό «τσιμπολόγημα» ή γεύμα πολύ πιο προσιτό οικονομικά από το κλασικό, υπήρξε το έναυσμα να κατεβούμε μέχρι το Μικρολίμανο, μια όμορφη σαββατιάτικη λιακάδα. Γιατί εκτός από τα θαλασσινά εδέσματα του Λευτέρη, μας είχε λείψει και η πληθωρική προσωπικότητά του.
