Πώς να «σώσετε» το κέικ που παραψήθηκε

Κυριακή, 24 Ιανουαρίου 2021. ICookGreek Team

Πώς να «σώσετε» το κέικ που παραψήθηκε

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Τι να κάνετε αν το κέικ σας ψήθηκε παραπάνω και στέγνωσε.

Αν το κέικ σας ψήθηκε πολύ και ξεράθηκε, υπάρχει τρόπος να μην το σερβίρετε εντελώς στεγνό.

Τρυπήστε το γύρω γύρω με ένα ξύλινο καλαμάκι (ή μία βελόνα πλεξίματος εφόσον υπάρχει) και περιχύστε το με φρέσκο χυμό φρούτου, κάποιο μπράντι ή με ένα ελαφρύ σιρόπι, που θα φτιάξετε αναμειγνύοντας σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά 200 ml χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού και 80 γρ. ζάχαρη. 

  • Λαζάνια με διάφορα χόρτα και κρέμα γάλακτος
    Λαζάνια με διάφορα χόρτα και κρέμα γάλακτος
  • Πατάτες ογκρατέν με κίτρινα τυριά
    Πατάτες ογκρατέν με κίτρινα τυριά
  • Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
    Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
  • Φωλιές με απάκι και ανθότυρο
    Φωλιές με απάκι και ανθότυρο
  • Κροκέτες κοτόπουλου με μπέικον σε σάλτσα
    Κροκέτες κοτόπουλου με μπέικον σε σάλτσα
  • Πατάτες με καπνιστή γαλοπούλα και σάλτσα τυριού
    Πατάτες με καπνιστή γαλοπούλα και σάλτσα τυριού
  • Τηγανητά σάντουιτς
    Τηγανητά σάντουιτς
  • Σούπα με λαχανικά και γιαούρτι
    Σούπα με λαχανικά και γιαούρτι
  • Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
    Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
  • Ρολό με χόρτα και πράσα
    Ρολό με χόρτα και πράσα
  • Κρέπες με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
    Κρέπες με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
  • Μπάμιες με ξινόχοντρο
    Μπάμιες με ξινόχοντρο
MrOil