Πώς μπορείτε να διατηρήσετε καλύτερα το ψωμί;

Κυριακή, 31 Ιανουαρίου 2021.

Πώς μπορείτε να διατηρήσετε καλύτερα το ψωμί;

TIPS & ΜΥΣΤΙΚΑ | Σε όλους αρέσει το φρέσκο ψωμί. Πώς διατηρείται καλύτερα, αν δεν καταναλωθεί αμέσως;

1. Μην αφήνετε το ζεστό ψωμί σε πλαστικές σακούλες, γιατί δεν εξατμίζεται γρήγορα η υγρασία του και το ψωμί «λασπώνει».

2. Μπορείτε να βάλετε το ψωμί σε χάρτινη σακούλα ή σε ξύλινη ψωμιέρα, ωστόσο το να το τυλίξετε με βαμβακερή πετσέτα θεωρείτε η καλύτερη λύση, καθώς και «αναπνέει» και προστατεύεται αρκετά από τον αέρα., ώστε να μην ξεραθεί άμεσα.

3. Αν θέλετε να το διατηρήσετε μέχρι την επομένη, αφήστε το εκτός ψυγείου. Για 2-3 μέρες, θα χρειαστεί να το βάλετε στο ψυγείο τυλιγμένο.

4. Αν θέλετε να το διατηρήσετε για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, θα πρέπει να το φυλάξετε στην κατάψυξη.

5. Καλύτερα διατηρούνται τα ψωμιά που φτιάχτηκαν με προζύμι και τα μεστά, «μαύρα» ψωμιά ολικής άλεσης, τα οποία μάλιστα θεωρείται ότι είναι προτιμότερο να καταναλώνονται μία ημέρα μετά την παρασκευή τους και όχι φρεσκοψημένα.

Σκορδόψωμο με βασιλικό - Φτιάξτε το με ...μπαγιάτικο ψωμί
  • Κις με χορταρικά, φέτα και μανούρι
    Κις με χορταρικά, φέτα και μανούρι
  • Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά
    Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά
  • Χειμωνιάτικες φακές σούπα με κάστανα - Νόστιμες, υγιεινές και vegan
    Χειμωνιάτικες φακές σούπα με κάστανα - Νόστιμες, υγιεινές και vegan
  • Μιλφέιγ με ψητά λαχανικά και χαλούμι
    Μιλφέιγ με ψητά λαχανικά και χαλούμι
  • Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
    Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
  • Ντομάτες γεμιστές με γαρίδες
    Ντομάτες γεμιστές με γαρίδες
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών
    Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών
  • Αυγά χτυπητά σε φωλιά από καταΐφι
    Αυγά χτυπητά σε φωλιά από καταΐφι
  •  Αλμυρό κέικ με φέτα και κεφαλογραβιέρα
    Αλμυρό κέικ με φέτα και κεφαλογραβιέρα
  • Σάντουιτς με λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιών
    Σάντουιτς με λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιών
  • Μπριζόλες με κρασί και κρεμμύδια
    Μπριζόλες με κρασί και κρεμμύδια
  • Ταρτάκια µε σπανάκι
    Ταρτάκια µε σπανάκι
MrOil