«Πατέντα» για να μην πιτσιλίζει το τηγάνι

Δευτέρα, 19 Οκτωβρίου 2020.

«Πατέντα» για να μην πιτσιλίζει το τηγάνι

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Αν το τηγάνι σας δεν έχει καπάκι

Αν το τηγάνι που σκοπεύετε να τηγανίσετε δεν έχει καπάκι, προκειμένου να αποφύγετε τα ενοχλητικά πιτσιλίσματα μπορείτε να κάνετε το εξής: Θα τρυπήσετε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο, που θα κόψετε στο μέγεθος της επιφάνειας του τηγανιού, με οδοντογλυφίδα δημιουργώντας αρκετές διάσπαρτες τρυπούλες, και στη συνέχεια θα σκεπάσετε με αυτό το τηγάνι σας, κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Έτσι και ο ατμός θα μπορεί να διαφεύγει και το λάδι δε θα πιτσιλίζει και δε θα λερώνει τη κουζίνα σας. 

  • Τσιπούρα ψητή μαριναρισμένη σε λεμόνι και τσάι του βουνού
    Τσιπούρα ψητή μαριναρισμένη σε λεμόνι και τσάι του βουνού
  • Ζυμαρικά με μελιτζάνες
    Ζυμαρικά με μελιτζάνες
  • Λαζάνια με κιμά, τυριά και μπεσαμέλ
    Λαζάνια με κιμά, τυριά και μπεσαμέλ
  • Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
    Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
  • Μανιταρόπιτα με πράσα και γιαούρτι
    Μανιταρόπιτα με πράσα και γιαούρτι
  • Κεμπάπ λαχανικών
    Κεμπάπ λαχανικών
  • Ψωμί του τοστ με δύο αλεύρια
    Ψωμί του τοστ με δύο αλεύρια
  • Κουνέλι λεμονάτο  με μπέικον στο φούρνο
    Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
  • Κοτόπιτα με λαχανικά
    Κοτόπιτα με λαχανικά
  • Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
    Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
  • Πεϊνιρλί με πιπεριές, μπέικον και ζαμπόν
    Πεϊνιρλί με πιπεριές, μπέικον και ζαμπόν
  • Σαλιγκάρια με μανιτάρια
    Σαλιγκάρια με μανιτάρια