Ιστορίες

Food Waste - Oδηγός Επιβίωσης

Πέμπτη, 18 Μαρτίου 2021. NewsRoom

Food Waste - Oδηγός Επιβίωσης

ΒΙΒΛΙΟΦΑΓΙΑ | Η νέα «αναρχική» έκδοση, που δημιουργήθηκε για να ταρακουνήσει συνειδήσεις, να δώσει πρακτικές λύσεις και ιδέες καταπολέμησης της άσκοπης υπερκατανάλωσης αγαθών στις επαγγελματικές και στις οικιακές κουζίνες και να μυήσει τον αναγνώστη στη λογική του «Love food, hate waste».

#fetapasta - Η απλούστατη συνταγή για ζυμαρικά φούρνου που έκανε τη φέτα viral

Τετάρτη, 17 Μαρτίου 2021. NewsRoom

#fetapasta - Η απλούστατη συνταγή για ζυμαρικά φούρνου που έκανε τη φέτα viral

PLANET FOOD | Σαρώνει το hashtag #fetapasta στα social media, με τη φέτα να ...ξεπουλάει ως πρωταγωνίστρια μιας απλής συνταγής για ζυμαρικά φούρνου.

Καιρός για ταχίνι: Τέσσερις τρόποι να το αξιοποιήσετε σε αλμυρές συνταγές

Τετάρτη, 17 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

Καιρός για ταχίνι: Τέσσερις τρόποι να το αξιοποιήσετε σε αλμυρές συνταγές

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Σουσάμι άνοιξε...και δώσε μας ταχίνι! Το σουσάμι είναι απ' τα πολυτιμότερα δώρα που έδωσε η φύση στον άνθρωπο και ο πολτός του, το ταχίνι δηλαδή, κρατάει όλη τη γεύση και τη θρεπτική δύναμη του σπόρου. Δείτε πώς θα το αξιοποιήσετε σε αλμυρά πιάτα. 

Πώς καθαρίζουμε τα χόρτα πριν τα βράσουμε

Τρίτη, 16 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Πώς καθαρίζουμε τα χόρτα πριν τα βράσουμε

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Τα χόρτα, ζεστά ή κρύα, με λαδολέμονο είναι απο τις κλασικές βραστές «σαλάτες» του ελληνικού τραπεζιού, θέλουν όμως σχολαστικό καθάρισμα πριν τη χρήση τους.

Μια Καθαρά Δευτέρα, στην Αθήνα κάποτε (Εικόνες)

Δευτέρα, 15 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Μια Καθαρά Δευτέρα, στην Αθήνα κάποτε (Εικόνες)

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Ασπρόμαυρο φλασμπάκ στους χαρταετούς της μνήμης, που κράτησε ζωντανή ο φωτογραφικός φακός.

Τρεις κλασικές συνταγές για ταραμοσαλάτα της ελληνικής παράδοσης

Κυριακή, 14 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Με πατάτα, με ψωμί ή με καρύδι; Όποια γεύση κι αν θεωρείτε ότι ανταποκρίνεται στην πραγματική, την αυθεντική, τη μοναδική ταραμοσαλάτα ένα είναι βέβαιο: Καθαρά Δευτέρα και Σαρακοστή χωρίς ταραμά δε γίνεται! Εδώ θα βρείτε τη συνταγή που τραβάει περισσότερο η όρεξή σας.

Λευτέρης Λαζάρου: Πώς καταλαβαίνεις το καλό χταπόδι

Κυριακή, 14 Μαρτίου 2021.

Λευτέρης Λαζάρου: Πώς καταλαβαίνεις το καλό χταπόδι

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Ποια tips δίνει ο δημοφιλής σεφ για την επιλογή του σωστού χταποδιού

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

Σάββατο, 13 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

ΟΔΗΓΙΕΣ | Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε τα φρέσκα μύδια και να τα προετοιμάσετε για μαγείρεμα.

Ποιες σούπες βοηθούν στη δίαιτα; Σίγουρα όχι όλες

Πέμπτη, 18 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Ποιες σούπες βοηθούν στη δίαιτα; Σίγουρα όχι όλες

FOOD STORIES | Μια φρεσκοφτιαγμένη σούπα είναι ένας καλός τρόπος να ζεσταθεί κανείς μια ψυχρούτσικη μέρα. Πολλές έρευνες και δημοσιεύσεις υποστηρίζουν όμως ότι είναι και ένας καλός τρόπος για να αδυνατίσεις. Είναι;

Τσαριτσάνη - Γευστικό ταξίδι στην κουζίνα του ...1821 (Βίντεο)

Τετάρτη, 17 Μαρτίου 2021. NewsRoom

Τσαριτσάνη - Γευστικό ταξίδι στην κουζίνα του ...1821 (Βίντεο)

TV TIME | Τι περιείχε το τραπέζι της ιστορικής κομώπολης της Ελασσόνας στα χρόνια της Επανάστασης αφηγούνται στην ΕΡΤ γυναίκες τοπικού συλλόγου 

Ήρθε και η Σαρακοστή, μ’ ελιές και με φασούλια...

Τρίτη, 16 Μαρτίου 2021.

Ήρθε και η Σαρακοστή, μ’ ελιές και με φασούλια...

FOOD STORIES | Για πολλούς ξεκίνησε η μεγάλη νηστεία. Το σαρακοστιανό τραπέζι είναι μια παράδοση που κρατάει χρόνια και συναντιέται με τις σύγχρονες αρχές της υγιεινής διατροφής. 

Πέθανε ο Τάκης, ο ιδρυτής του θρυλικού φούρνου στο Κουκάκι

Δευτέρα, 15 Μαρτίου 2021. NewsRoom

ΠΡΟΣΩΠΑ | Mετά την είδηση του θανάτου του, οι λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας δόθηκαν δωρεάν στους πελάτες που περίμεναν και ο φούρνος έκλεισε. 

Κούλουμα – Η Καθαρά Δευτέρα και τα φαγητά της (Αγαπημένες Συνταγές)

Δευτέρα, 15 Μαρτίου 2021.

Κούλουμα – Η Καθαρά Δευτέρα και τα φαγητά της (Αγαπημένες Συνταγές)

FOOD STORIES | Κλασικές και αγαπημένες συνταγές για το παραδοσιακό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Πάνος Ιωαννίδης: Πώς καθαρίζονται τα καλαμαράκια (Βίντεο)

Κυριακή, 14 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Πάνος Ιωαννίδης: Πώς καθαρίζονται τα καλαμαράκια (Βίντεο)

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Στη σειρά how-to (Πώς να...) που εγκαινίασε ο σεφ και κριτής του MasterChef Πάνος Ιωαννίδης ασχολείται και με το καθάρισμα των φρέσκων καλαμαριών. Ο τρόπος του συνοδεύεται και από το σχετικό βιντεάκι.  

Γιάννης Λουκάκος: Πώς καθαρίζουμε τις γαρίδες (Βίντεο)

Κυριακή, 14 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Γιάννης Λουκάκος: Πώς καθαρίζουμε τις γαρίδες (Βίντεο)

TOP POSTS | Δείτε τον τρόπο που καθαρίζονται οι φρέσκες γαρίδες σε βίντεο του γνωστού σεφ Γιάννη Λουκάκου

Θαλασσινά στα κάρβουνα – Tips και χρόνοι ψησίματος για χταπόδι, σουπιές και καλαμάρια

Σάββατο, 13 Μαρτίου 2021. ICookGreek Team

Θαλασσινά στα κάρβουνα – Tips και χρόνοι ψησίματος για χταπόδι, σουπιές και καλαμάρια

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Αγαπημένοι μεζέδες για τα ουζάκια και το κρασάκι το χταπόδι ψητό, αλλά και οι ψητές σουπιές και τα καλαμάρια. Πώς θα πετύχει το BBQ με θαλασσινά.

<<  1 2 3 4 [56 7 8 9  >>  
MrOil