ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ | Το στόρι και η συνταγή για γαλλική βασιλόπιτα, μια αμυγδαλόπιτα με σφολιάτα, που ονομάζεται «galette de rois» (γκαλέτ ντε ρουά) δηλαδή Πίτα των Βασιλιάδων ή Των Τριών Μάγων.
DOCTOR FOOD | Το ρόλο των λιγνάνων στη ρύθμιση του σωματικού βάρους και τα τρόφιμα που τις περιλαμβάνουν αναδεικνύει ο κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος Γιάννης Χρύσου με βάση έρευνα του Χάρβαρντ.
ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ | Απολαυστικά τραγανό εξωτερικά, υγρό και μαλακό στο εσωτερικό του, το ιρλανδέζικο ψωμί σόδας λατρεύει το φρέσκο βούτυρο και τη μαρμελάδα, μα τα πάει εξίσου περίφημα με το τυρί και τα αλλαντικά.
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Με σφολιάτα ή σπιτική ζύμη, μικρές ή μεγάλες, οι πίτες με κοτόπουλο είναι από τις πλέον αγαπημένες. Δείτε τις πιο νόστιμες συνταγές για κοτόπιτα.
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Σε μαρμάρινη πλάκα, που πύρωνε στη φωτιά, ψήνονταν την Παραμονή και Ανήμερα των Φώτων σε αρκετά νησιά του Αιγαίου, όπως η Λήμνος, η Κως και η Σκύρος, οι μαρμαρίτες.
DOCTOR FOOD | Η διατροφή είναι από τους παράγοντες που μπορούν να ευθύνονται για την εικόνα του προσώπου μας και μπορεί να μας κάνουν να δείχνουμε μεγαλύτεροι. Ποιες είναι οι τροφές που μας γερνάνε;
