Ιστορίες

Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για μοσχάρι με κόκκινο κρασί

Δευτέρα, 27 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Μαρινάτα (ή μαρινάδα) για μοσχάρι με κόκκινο κρασί

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Συνταγή για μαρινάτα ή μαρινάδα, ιδανική για μοσχαράκι αρωματικό, ζουμερό και πλούσιο σε γεύση

Επτά συμβουλές για ωραίο ριζότο

Δευτέρα, 27 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Επτά συμβουλές για ωραίο ριζότο

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Για να δούμε, με μια ματιά, τι προσέχουμε στο μαγείρεμά του, για να βγει το ριζότο τέλειο.

Μπανόφι - Όταν η καραμέλα συνάντησε το μπισκότο και την μπανάνα (Συνταγή)

Κυριακή, 26 Σεπτεμβρίου 2021. Χριστίνα Τσαμουρά

Μπανόφι - Όταν η καραμέλα συνάντησε το μπισκότο και την μπανάνα (Συνταγή)

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ | Το απόλυτο «μπανανοκαραμελωμένο» μπισκοτογλυκό που λύγισε ακόμη και τη Σιδηρά Κυρία γεννήθηκε στις αρχές του 1970 στο Ηνωμένο Βασίλειο και γρήγορα κατέκτησε τον κόσμο.

Κυριακάτικο τραπέζι - Μοσχάρι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Κυριακή, 26 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

Κυριακάτικο τραπέζι - Μοσχάρι λεμονάτο στην κατσαρόλα

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ | Φτιάχνουμε μοσχάρι λεμονάτο στην κατσαρόλα.

Φρέσκες ντομάτες και σάλτσα: Επτά καλοί λόγοι να καταναλώνονται συχνά

Σάββατο, 25 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Φρέσκες ντομάτες και σάλτσα: Επτά καλοί λόγοι να καταναλώνονται συχνά

DOCTOR FOOD | Τα κυριότερα οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό από την κατανάλωση ντομάτας φρέσκιας ή μαγειρεμένης

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Σάββατο: Κεφτεδάκια κοτόπουλου με πουρέ πατάτας

Σάββατο, 25 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Σάββατο: Κεφτεδάκια κοτόπουλου με πουρέ πατάτας

ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ | Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε κεφτεδάκια κοτόπουλου με πουρέ πατάτας

Επτά γλυκίσματα που τους πάει το ανθότυρο

Παρασκευή, 24 Σεπτεμβρίου 2021. PHOTO: ICookGreek

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Το ανθότυρο (ή ανθότυρος) με τη φρεσκάδα, την πλούσια γαλακτερή και ήπια βουτυράτη γεύση του, είναι το τέλειο υλικό για κάποια γλυκίσματα της σπιτικής ζαχαροπλαστικής. Ανακαλύψτε τις συνταγές τους!

Οι ωραιότερες συνταγές για κοτόπιτα και κοτοπιτάκια

Παρασκευή, 24 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Οι ωραιότερες συνταγές για κοτόπιτα και κοτοπιτάκια

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Με σφολιάτα ή σπιτική ζύμη, μικρές ή μεγάλες, οι πίτες με κοτόπουλο είναι από τις πλέον αγαπημένες. Δείτε τις πιο νόστιμες συνταγές για κοτόπιτα.

Συνταγές με βρώμη - Έξι απολαυστικές προτάσεις

Δευτέρα, 27 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Συνταγές με βρώμη - Έξι απολαυστικές προτάσεις

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Η διατροφική της αξία και έξι συνταγές με νιφάδες βρώμης

Φιστίκια Αιγίνης, ένα ωφέλιμο σνακ

Δευτέρα, 27 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Φιστίκια Αιγίνης, ένα ωφέλιμο σνακ

DOCTOR FOOD| Πλούσια η διατροφική προσφορά ενός από τα πλέον αγαπητά είδη φιστικιών: των κελυφωτών ή φιστικιών Αιγίνης.

Τουρσί, το μερακλίδικο - Μυστικά και tips για το φύλαγμα των λαχανικών στο βάζο

Κυριακή, 26 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Τουρσί, το μερακλίδικο - Μυστικά και tips για το φύλαγμα των λαχανικών στο βάζο

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Τα σπιτικά τουρσί και οι πίκλες θεωρούνται εκλεκτός μεζές σερβιρισμένα είτε μόνα τους είτε μέσα σε σαλάτες αλλά ακόμη και μαγειρευτά πιάτα. Μυστικά και tips για να βγουν σωστά και συνταγή για Λεμόνια στην Άλμη.

Η τέλεια σάλτσα για πατατοσαλάτα, τονοσαλάτα, σάντουιτς (Συνταγή)

Σάββατο, 25 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Η τέλεια σάλτσα για πατατοσαλάτα, τονοσαλάτα, σάντουιτς (Συνταγή)

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Ένα ντρέσινγκ που ταιριάζει σε πολλές χρήσεις - Δείτε πώς θα το φτιάξετε.

Πώς φτιάχνεται το πετιμέζι

Σάββατο, 25 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Πώς φτιάχνεται το πετιμέζι

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Το πετιμέζι είναι υπέροχο φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε αρώματα, που χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ζαχαροπλαστική, ταιριάζει πολύ και με τα κρεατικά και μπαίνει στις μαρινάτες τους, ενώ πλουτίζει και τις σάλτσες για σάλατες.

Βήμα Βήμα: Σπιτικά ζυμαρικά (Εικόνες)

Παρασκευή, 24 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Βήμα Βήμα: Σπιτικά ζυμαρικά (Εικόνες)

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν πιο εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Παρασκευή: Σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα

Παρασκευή, 24 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Παρασκευή: Σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα

ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ | Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα και τα σερβίρουμε με φρέσκια πράσινη σαλάτα και σάλτσα μπάρμπεκιου

Ρίχνουμε ή όχι νερό στα σουρωμένα ζυμαρικά;

Παρασκευή, 24 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Ρίχνουμε ή όχι νερό στα σουρωμένα ζυμαρικά;

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Είναι πολύ συνηθισμένη -σχεδόν αυτόματη- κίνηση για αρκετούς, μόλις βράσουν τα ζυμαρικά να τα αδειάσουν στο σουρωτήρι και να τα περιχύσουν με κρύο νερό της βρύσης σουρώνοντάς τα καλά καλά.

[12 3 4 5  >>