Βοηθήματα

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Παρασκευή: Σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα

Παρασκευή, 24 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Παρασκευή: Σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα

ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ | Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα και τα σερβίρουμε με φρέσκια πράσινη σαλάτα και σάλτσα μπάρμπεκιου

Κάθε πιάτο, το κρεμμύδι του - Διαλέξτε τα σωστά

Πέμπτη, 23 Σεπτεμβρίου 2021.

Κάθε πιάτο, το κρεμμύδι του - Διαλέξτε τα σωστά

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Επιλέγοντας από την οικογένεια των κρεμμυδιών το καλύτερο ανάλογα με το φαγητό

Αβοκάντο - Η αγορά, οι χρήσεις του και πώς καθαρίζεται

Πέμπτη, 23 Σεπτεμβρίου 2021.

Αβοκάντο - Η αγορά, οι χρήσεις του και πώς καθαρίζεται

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Τι προσέχουμε όταν αγοράζουμε αβοκάντο, πώς το καθαρίζουμε, πού το χρησιμοποιούμε

Συμβουλές και tips για τέλεια σπιτική τυρόπιτα

Πέμπτη, 23 Σεπτεμβρίου 2021.

Συμβουλές και tips για τέλεια σπιτική τυρόπιτα

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, πρωταγωνίστρια των παιδικών σνακ και καθημερινό έδεσμα για μικρούς μεγάλους. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε τέλεια!

Χωριάτικο φύλλο για τέλειες αλμυρές πίτες

Τετάρτη, 22 Σεπτεμβρίου 2021.

Χωριάτικο φύλλο για τέλειες αλμυρές πίτες

FOOD STORIES | Για να είναι όντως σπιτική η ...σπιτική πίτα, εδώ η βασική συνταγή για χωριάτικο φύλλο

Τι είναι το βούτυρο «κλαριφιέ» - Πώς να το φτιάξετε

Τετάρτη, 22 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Τι είναι το βούτυρο «κλαριφιέ» - Πώς να το φτιάξετε

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Ιδανικό για σοτάρισμα και για σάλτσες, το βούτυρο «κλαριφιέ» ή διαυγές, παρασκευάζεται στο σπίτι χωρίς να απαιτεί ιδιαίτερα σκεύη ή εργαλεία.

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Τετάρτη: Πατάτες στο φούρνο με φρέσκο τυρί κρέμα

Τετάρτη, 22 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Τετάρτη: Πατάτες στο φούρνο με φρέσκο τυρί κρέμα

ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ | Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε πατάτες στο φούρνο με φρέσκο τυρί κρέμα

Πέντε tips για νόστιμα και ζουμερά σπιτικά σουβλάκια (καλαμάκια)

Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Πέντε tips για νόστιμα και ζουμερά σπιτικά σουβλάκια (καλαμάκια)

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Με μια ματιά τι προσέχουμε όταν φτιάχνουμε σπιτικά σουβλάκια (καλαμάκια)

Ρίχνουμε ή όχι νερό στα σουρωμένα ζυμαρικά;

Παρασκευή, 24 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Ρίχνουμε ή όχι νερό στα σουρωμένα ζυμαρικά;

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Είναι πολύ συνηθισμένη -σχεδόν αυτόματη- κίνηση για αρκετούς, μόλις βράσουν τα ζυμαρικά να τα αδειάσουν στο σουρωτήρι και να τα περιχύσουν με κρύο νερό της βρύσης σουρώνοντάς τα καλά καλά.

Αυτές είναι οι 5 σάλτσες-βάση της γαλλικής μαγειρικής

Πέμπτη, 23 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Αυτές είναι οι 5 σάλτσες-βάση της γαλλικής μαγειρικής

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Μπεσαμέλ, ολαντέζ, βελουτέ, εσπανιόλ και σάλτσα ντομάτας αποτελούν τις λεγόμενες βασικές σάλτσες (mother sauces) σύμφωνα με τον Auguste Escoffier, διάσημο Γάλλο σεφ και γαστρονόμο. Ας τις γνωρίσουμε μία προς μία.

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Πέμπτη: Κοτόπουλο με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης

Πέμπτη, 23 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Τι να μαγειρέψω σήμερα, Πέμπτη: Κοτόπουλο με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης

ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ | Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε κοτόπουλο με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης

Γιατί να μην αποθηκεύετε μαζί πατάτες και κρεμμύδια

Τετάρτη, 22 Σεπτεμβρίου 2021.

Γιατί να μην αποθηκεύετε μαζί πατάτες και κρεμμύδια

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Το να διατηρείτε τις πατάτες και τα κρεμμύδια δίπλα δίπλα δεν είναι καλή ιδέα. Δείτε γιατί.

Ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά και τρεις ακόμη συνταγές

Τετάρτη, 22 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά και τρεις ακόμη συνταγές

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Πώς φτιάχνουμε ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά, αλλά και με αλεύρι ολικής, με σιμιγδάλι ή με καλαμποκάλευρο.

Αν έπεσε παραπάνω ξίδι στη σαλάτα...

Τετάρτη, 22 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Αν έπεσε παραπάνω ξίδι στη σαλάτα...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Τι μπορείτε να κάνετε για να «σώσετε» τη σαλάτα αν σας έπεσε παραπάνω ξίδι

Αν σας περίσσεψε κέικ ή τσουρέκι

Τετάρτη, 22 Σεπτεμβρίου 2021.

Αν σας περίσσεψε κέικ ή τσουρέκι

TIPS | Μην πετάξετε το κέικ ή τσουρέκι που περίσσεψε. Κάντε στα γρήγορα ένα νέο γλυκάκι.

Μαρινάτα για κοτόπουλο με γιαούρτι

Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2021. ICookGreek Team

Μαρινάτα για κοτόπουλο με γιαούρτι

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Φανταστική συνταγή για μαρινάτα ή μαρινάδα με γιαούρτι ιδανική για ψητό κοτόπουλο

<<  1 2 3 [45 6 7 8  >>