Το team του iCookGreek

Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2011.

Το ICookGreek υπήρξε το πρώτο free press με έδρα την Αθήνα που επικεντρώθηκε στην ελληνική γαστρονομία –παραδοσιακή και νέα. Μετεξελίχθηκε σε καθημερινό ηλεκτρονικό περιοδικό μαγειρικής (www.icookgreek.com), συνταγών και ειδήσεων από το χώρο της διατροφής και της γεύσης με την επιμέλεια της Χριστίνας Τσαμουρά.

Μέρος της ύλης του μεταφράζεται πλέον και για τo www.icookgreek.com/en, μετά από συχνά αιτήματα των εκτός Ελλάδας αναγνωστών του για ελληνικές και μεσογειακές συνταγές στην αγγλική γλώσσα.

NEWSROOM: Γιάννης Αλμπάνης, Γιάννης Εμμανουηλίδης, Χριστίνα Τσαμουρά

PHOTOS: Food Images, Studio 112, Shutterstock, Αρχείο ICOOKGREEK (Γιώργος Δρακόπουλος, Σταύρος Κωστάκης, Γιώργος Καραηλίας κ.ά.)

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ. Μέσω e-mail στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. και Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ή με μήνυμα στη σελίδα μας στο ελληνικό ή το αγγλικό Facebook.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ. Το 1ο τεύχος του free press κυκλοφόρησε τον Φεβρουάριο του 2007 σε σχεδιασμό της Mouse Graphics και με διεύθυνση σύνταξης από τις Αθανασίου Κωνσταντίνα  και Τσαμουρά Χριστίνα. Tο έντυπο συνέχισε να βγαίνει μέχρι και την Άνοιξη του 2013.

  • Πιτάκια με αρωματικά χόρτα και λευκά τυριά
    Πιτάκια με αρωματικά χόρτα και λευκά τυριά
  • Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
    Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
  • Σκεπαστή τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
    Σκεπαστή τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
  • Ψητές πατάτες με μπέικον και σάλτσα τυριών
    Ψητές πατάτες με μπέικον και σάλτσα τυριών
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
    Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
  • Κοκκινιστό κοτόπουλο με πένες
    Κοκκινιστό κοτόπουλο με πένες
  • Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
    Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
  • Παέγια από τη Βαλένθια
    Παέγια από τη Βαλένθια
  • Καπόνι ή γαλοπούλα με μηλόκρασο και κρέμα
    Καπόνι ή γαλοπούλα με μηλόκρασο και κρέμα
  • Ομελέτα φούρνου με λαχανικά
    Ομελέτα φούρνου με λαχανικά
  • Η καρμπονάρα του εργένη
    Η καρμπονάρα του εργένη
  • Μπιφτέκια γαλοπούλας
    Μπιφτέκια γαλοπούλας