Αυγά και λουκάνικα για δύο

Αυγά και λουκάνικα για δύο

4.5 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Μερίδες: 2
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 6 αυγά
  • 100 γρ. φέτα τριμμένη
  • 100 γρ. γραβιέρα
  • 5 λουκάνικα τύπου κοκτέιλ κομμένα σε φέτες
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • λίγο γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάτε τα αυγά σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα. Ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά. 

  2. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο λάδι και το απλώνετε να πάει παντού, αδειάζετε την ομελέτα και τη γυρνάτε συνεχώς για να μην κολλήσει. Αποσύρετε από τη φωτιά όταν η ομελέτα έχει ροδίσει. 

  • Koτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
    Koτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
  • Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)
    Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)
  • Πατατοκροκέτες
    Πατατοκροκέτες
  • Πένες με κιμά σάλτσα
    Πένες με κιμά σάλτσα
  • Ρολό φιλέτο με κονιάκ και μυρωδικά
    Ρολό φιλέτο με κονιάκ και μυρωδικά
  • Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
    Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
  • Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
    Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
  • Χοιρινά κότσια ψητά με πατάτες
    Χοιρινά κότσια ψητά με πατάτες
  • Τυρόπιτα με σιμιγδάλι (της κυρίας Εύας)
    Τυρόπιτα με σιμιγδάλι (της κυρίας Εύας)
  • Τρίγωνα με λαχανικά και κουκουνάρι
    Τρίγωνα με λαχανικά και κουκουνάρι
  • Ζυμαρικά με γαρίδες και σπαράγγια
    Ζυμαρικά με γαρίδες και σπαράγγια
  • Πατατόψωμο
    Πατατόψωμο