Ντιπ γιαουρτιού

Ντιπ γιαουρτιού

3.8 /5 κατάταξη (80 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού άνηθο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 80 γρ. γκοργκοντζόλα λιωμένη με πιρούνι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Τοποθετείτε το γιαούρτι σε τουλουπάνι 1 νύχτα για να στραγγίσει εντελώς τα υγρά του. Την επόμενη μέρα το μεταφέρετε σε ένα μπολ και προσθέτετε τη μαγιονέζα, το λάδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, το ροκφόρ, λίγο πιπέρι και τον άνηθο ή το μαϊντανό. Ανακατεύετε το μείγμα καλά και το αφήνετε στο ψυγείο.

Συμβουλή

Ιδανικό για βραστά ψάρια και θαλασσινά, αλλά κα για τηγανητές πατάτες.

  • Λειριά με γαλοπούλα αρωματισμένη με μέλι και θυμάρι
    Λειριά με γαλοπούλα αρωματισμένη με μέλι και θυμάρι
  • Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού
    Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού
  • Τσιπούρα ψητή μαριναρισμένη σε λεμόνι και τσάι του βουνού
    Τσιπούρα ψητή μαριναρισμένη σε λεμόνι και τσάι του βουνού
  • Σφολιάτα ρολό με κοτόπουλο, λαχανικά και τυρί
    Σφολιάτα ρολό με κοτόπουλο, λαχανικά και τυρί
  • Αφράτα ψωμάκια με καρύδι
    Αφράτα ψωμάκια με καρύδι
  • Τριβελάκι με μανιτάρια και λουκάνικα
    Τριβελάκι με μανιτάρια και λουκάνικα
  • Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
    Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
  • Η τυρόπιτα της πρωτάρας
    Η τυρόπιτα της πρωτάρας
  • Λιγκουίνι ή μπαβέτε με μύδια και κρασί
    Λιγκουίνι ή μπαβέτε με μύδια και κρασί
  • Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα
    Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα
  • Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
    Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
  • Ψητές ντομάτες με χαλούμι, ταλαγάνι ή μαστέλο
    Ψητές ντομάτες με χαλούμι, ταλαγάνι ή μαστέλο