Μπλίνις με καπνιστό σολομό
Υλικά συνταγής
- 8 μπλίνις έτοιμα ή σπιτικά (εναλλακτικά 8 φέτες λευκής ή μαύρη μπακέτας)
- 80 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
- 1 κουταλιά της σούπας γεμάτη γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
- 100 γρ. καπνιστός σολομός, κομμένος σε 8 λεπτές λωρίδες ή φετάκια
- άνηθος ψιλοκομμένος
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
Εκτέλεση συνταγής
Ανακατεύετε το φρέσκο τυρί-κρέμα με το γιούρτι, το λεμόνι και λίγο πιπέρι.
Αλείφετε κάθε τηγανιτούλα ή ψωμάκι με το μείγμα του τυριού. Βάζετε από πάνω από μια λωρίδα ή φετάκι σολομού. Πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο. Δικακοσμείτε προαιρετικά με μία κάππαρη και σερβίρετε.
Συμβουλή
Αν θέλετε να φτιάξετε σπιτικά μπλίνις ανατρέξτε στη βασική μας συνταγή. Αν έχετε πολλούς καλεσμένους, υπολγίστε 2-3 μπλίνις για τον καθένα.
Λίγα λόγια για τη συνταγή
PARY TIME | Συνταγή για μπλίνις με καπνιστό σολομό. Τα μπλίνις είναι είδος ρώσικης τηγανίτας που αγαπάει ιδιαίτερα τις γιορτές. Πατήστε εδώ για να μάθετε περισσότερα και να δείτε τη βασική τους συνταγή.
Tags
Αλμυρές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές, ορεκτικά και καναπεδάκια, πάρτι, σολομός, Σολομός για το Γιορτινό Τραπέζι-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
