Κεφτεδάκια κοτόπουλο

Κεφτεδάκια κοτόπουλο

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου
  • 10 λιαστές ντομάτες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • λίγη φρυγανιά τριμμένη
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1½ κουταλιά φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός
  • 1 αυγό
  • 1/2 κουταλιά πάπρικα
  • 100 γραμμάρια τυρί φέτα κομμένη σε κυβάκια
  • αλάτι, πιπέρι
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το τηγάνισμα
  • λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε μία λεκάνη ρίχνετε τις λιαστές ντομάτες, το ελαιόλαδο, τον κιμά κοτόπουλου, τη φρυγανιά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το αυγό και τα ανακατεύετε. Προσθέτετε την πάπρικα και τη φέτα, αλατοπιπερώνετε και συνεχίζετε το ανακάτεμα.

  2. Πλάθετε μικρά κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε.

  • Φασόλια χάντρες με ελιές και μυρωδικά
    Φασόλια χάντρες με ελιές και μυρωδικά
  • Ζαργάνα με σάλτσα απο κουκιά
    Ζαργάνα με σάλτσα απο κουκιά
  • Γαλοπούλα γεμιστή χριστουγεννιάτικη
    Γαλοπούλα γεμιστή χριστουγεννιάτικη
  • Χταπόδι μαρινάτο με μαϊντανό
    Χταπόδι μαρινάτο με μαϊντανό
  • Ψητή τσιπούρα με μάραθο, πορτοκάλι και   θυμάρι
    Ψητή τσιπούρα με μάραθο, πορτοκάλι και θυμάρι
  • Ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό
    Ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό
  • Λαζάνια με ντομάτα, φρέσκια μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
    Λαζάνια με ντομάτα, φρέσκια μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
  • Γαμοπίλαφο
    Γαμοπίλαφο
  • Burger λαχανικών
    Burger λαχανικών
  • Ρεβιθοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
    Ρεβιθοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
  • Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα
    Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα
  • Μαρμελάδα παντζάρι
    Μαρμελάδα παντζάρι