Σαντουιτσάκια με πτι μπερ και σοκολατένια κρέμα

Σαντουιτσάκια με πτι μπερ και σοκολατένια κρέμα

4.8 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 30 λεπτά
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο (200 γρ.) μπισκότα Πτι Μπερ
  • 500 ml γάλα
  • 70 γρ. ζάχαρη (4 ½ κουταλιές της σούπας)
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
  • 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γρ. τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ζεσταίνετε το γάλα. Ανακατεύετε σε ένα μπολ τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το αλεύρι και το αυγό. Προσθέτετε στο μπολ λίγο από το ζεστό γάλα και ανακατεύετε με το σύρμα.

  2. Ρίχνετε το χυλό στο βραστό πλέον γάλα και ανακατεύετε με το σύρμα μέχρι να δέσει η κρέμα. Την αποσύρετε από τη φωτιά.

  3. Μόλις η κρέμα κρυώσει λίγο, προσθέτετε την τριμμένη κουβερτούρα και ανακατεύετε πάλι. Γεμίζετε τα μπισκότα, ανά δύο, με τη χλιαρή κρέμα σαν σάντουιτς. Αν θέλετε πιο ...λαρτζ απολαύσεις βάζετε από 3 μπισκότα και ανάμεσά τους 2 στρώσεις κρέμα.

  • Σφολιάτα ρολό με κοτόπουλο, λαχανικά και τυρί
    Σφολιάτα ρολό με κοτόπουλο, λαχανικά και τυρί
  • Χοιρινό με φρέσκα δαμάσκηνα
    Χοιρινό με φρέσκα δαμάσκηνα
  • Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κρεμμύδια και μανιτάρια
    Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κρεμμύδια και μανιτάρια
  • Ψωμί φόρμας με μπίρα
    Ψωμί φόρμας με μπίρα
  • Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ταλιατέλες
    Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ταλιατέλες
  • Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα
    Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα
  • Μελιτζανοσαλάτα με αμύγδαλα και ταχίνι
    Μελιτζανοσαλάτα με αμύγδαλα και ταχίνι
  • Φακόρυζο
    Φακόρυζο
  • Κιμαδόπιτα με σφολιάτα
    Κιμαδόπιτα με σφολιάτα
  • Σάντουιτς μελιτζάνας με γκούντα
    Σάντουιτς μελιτζάνας με γκούντα
  • Σουφλέ με τυρί
    Σουφλέ με τυρί
  • Μπεσαμελόπιτα με φέτα
    Μπεσαμελόπιτα με φέτα
MrOil