Γλύκισμα με μπανάνα και πτι μπερ

Γλύκισμα με μπανάνα και πτι μπερ

4.4 /5 κατάταξη (23 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 2-3 μπανάνες
  • 2 γεμάτα φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτικη
  • 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροτριμμένη
  • 2 πακέτα πτι μπερ (αν θέλετε βάζετε ολικής άλεσης)
  • φρέσκο γάλα και 3 κουταλιές κονιάκ για να βουτάτε τα μπισκότα
  • κακάο για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας της ή φτιάχνετε σπιτική σύμφωνα με τη βασική συνταγή. Αναμειγνύετε το γάλα με το κονιάκ σε ένα μπολάκι. Βουτάτε κάθε ένα μπισκοτάκι μια-δυο φορές στο γάλα και στρώνετε ένα πυρέξ ή ταψάκι μήκους 35 εκ. με τα πτι μπερ, τοποθετώντας τα το ένα δίπλα στο άλλο.

  2. Τοποθετείτε σε όλη την επιφάνεια των μπισκότων τις ροδέλες της μπανάνας φροντίζοντας να μοιραστούν ομοιόμορφα. Σκορπίζετε από πάνω τα καρύδια. Ρίχνετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και την απλώνετε να πάει παντού, καλύπτοντας ή μισοκαλύπτωντας τις μπανάνες.

  3. Σκεπάζετε την κρέμα με άλλη μια στρώση μπισκότα, βουτώντας και πάλι κάθε μπισκοτάκι στο γάλα και το κονιάκ. Πασπαλίζετε αν θέλετε με κακάο, για ομορφότερη (αλλά πάντα σπιτική) όψη και αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο 1-2 ώρες πριν το σερβίρετε.

    Υ.Γ. Ευχαριστούμε την κ. Κατερίνα Τ. για τη συνταγή.

  • Ψαρονέφρι με σάλτσα και τάρτες μανιταριών
    Ψαρονέφρι με σάλτσα και τάρτες μανιταριών
  • Ντιπ σολομού
    Ντιπ σολομού
  • Ψάρι με πιπεριές
    Ψάρι με πιπεριές
  • Σπαραγγόσουπα με τζίντζερ
    Σπαραγγόσουπα με τζίντζερ
  • Γαρίδες με σάλτσα κάρι και μπισκότο αρωματισμένο με κουρκουμά
    Γαρίδες με σάλτσα κάρι και μπισκότο αρωματισμένο με κουρκουμά
  • Τηγανητά φιλέτα κοτόπουλου με ντοματίνια και ελιές
    Τηγανητά φιλέτα κοτόπουλου με ντοματίνια και ελιές
  • Σαρδέλες στο φούρνο με κρεμμύδια και κουκουνάρι
    Σαρδέλες στο φούρνο με κρεμμύδια και κουκουνάρι
  • Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
    Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
  • Πένες με κεφτεδάκια κοκκινιστά
    Πένες με κεφτεδάκια κοκκινιστά
  • Καρμπονάρα με κρόκο Κοζάνης
    Καρμπονάρα με κρόκο Κοζάνης
  • Αλμυρή τάρτα με τυριά και σπιτική ζύμη
    Αλμυρή τάρτα με τυριά και σπιτική ζύμη
  • Σφολιατάκια με τυριά και μπέικον
    Σφολιατάκια με τυριά και μπέικον