Άρθρα με tag: ψάρια

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου - Tips για το τηγάνισμα

Τρίτη, 24 Μαρτίου 2020.

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου - Tips για το τηγάνισμα

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο.

Ψάρια του κουτιού - Ιδέες για να αξιοποιήσετε τις ψαροκονσέρβες

Τετάρτη, 18 Μαρτίου 2020. NewsRoom

Ψάρια του κουτιού - Ιδέες για να αξιοποιήσετε τις ψαροκονσέρβες

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Κάποιες φορές θες μια πιο πικάντικη μακαρονάδα ή μια πιο έντονη γευστικά σαλάτα. Κάποιες άλλες φορές, θες απλώς ένα γρήγορο μεζέ. Όπως και να 'χει μια ψαροκονσέρβα συχνά αποτελεί λύση νοστιμιάς στο ντουλάπι.

Γριβάδι, ο βασιλιάς της λίμνης

Παρασκευή, 17 Ιανουαρίου 2020.

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Το όνομά του αλλάζει από τόπο σε τόπο: γριβάδι, κυπρίνος, σαζάνι, κάρπα, τσάφα, καρλιώτικο, μποτσικάρι, γκοτζάρι, τσουκάνι. Διαβάστε περισσότερα για τον λιμνίσιο «θησαυρό».

Γούνα Πάρου – Λιόκαφτος ψαρομεζές απ’ τα παλιά για σούμα και ουζάκι

Παρασκευή, 26 Ιουλίου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Γούνα Πάρου – Λιόκαφτος ψαρομεζές απ’ τα παλιά για σούμα και ουζάκι

FOOD STORIES | Τι είναι οι γούνες της Πάρου που συντροφεύουν περίφημα λευκά, ελληνικά αποστάγματα.

Η μεγάλη διατροφική αξία των ψαριών

Πέμπτη, 21 Μαρτίου 2019.

Η μεγάλη διατροφική αξία των ψαριών

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Δείτε πόσα καλά προσφέρουν στον οργανισμό τα ψάρια

Νταλιάνι: το αλλιώτικο ψάρεμα των Πρεβεζιάνων

Κυριακή, 26 Νοεμβρίου 2017.

Νταλιάνι: το αλλιώτικο ψάρεμα των Πρεβεζιάνων

MEET THE GREEKS | Το νταλιάνι είναι ένας παραδοσιακός -και μάλλον ασυνήθιστος- τρόπος ψαρέματος των Πρεβεζιάνων στον Αμβρακικό κόλπο, που σύμφωνα με τον Τάσο Ντέτσικα, βγάζει κυρίως κέφαλους και μπάφες.

Ο Κάκιας στη Σαλαμίνα σερβίρει ολόφρεσκα όστρακα και όποιο ουζάκι φανταστείς

Κυριακή, 09 Ιουλίου 2017.

Ο Κάκιας στη Σαλαμίνα σερβίρει ολόφρεσκα όστρακα και όποιο ουζάκι φανταστείς

Η ψαροταβέρνα του διαθέτει 52 διαφορετικές ετικέτες ούζου και αποτελεί ιδανικό λόγο για να επισκεφτείς τo «εξοχικό του Πειραιά».

Τα ψάρια και οι εποχές τους

Δευτέρα, 23 Ιανουαρίου 2017.

Τα ψάρια και οι εποχές τους

ΟΔΗΓΙΕΣ | Ως εποχή του κάθε ψαριού ορίζεται εκείνο το διάστημα που η ανάπτυξη του ψαριού έχει ολοκληρωθεί, η τροφή του στον βυθό αφθονεί, τα θαλάσσια ρεύματα είναι ευνοϊκά, υπάρχει επάρκεια οξυγόνου και δεν είναι περίοδος ωοτοκίας. Ψάρια όπως η συναγρίδα, η πέρκα, ο χάννος κ.ά. δεν επηρεάζονται από την εποχή.

Κατανάλωση ψαριών στην εγκυμοσύνη - Τι έδειξε διεθνής μελέτη

Δευτέρα, 23 Μαρτίου 2020.

Κατανάλωση ψαριών στην εγκυμοσύνη - Τι έδειξε διεθνής μελέτη

DOCTOR FOOD | Να φάω ή να μη φάω ψάρια, είναι ένα ερώτημα που έχουν πολλές γυναίκες, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Προστατευτείτε από το χρόνο - Tips για διατροφή κατά της γήρανσης

Πέμπτη, 30 Ιανουαρίου 2020.

Προστατευτείτε από το χρόνο - Tips για διατροφή κατά της γήρανσης

DOCTOR FOOD | Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή εφοδιάζει τον οργανισμό με συστατικά που είναι απαραίτητα για την άμυνά του, αλλά και την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που συνδέονται με τις διαδικασίες γήρανσης.

Όλα στη λαδόκολλα!

Τετάρτη, 06 Νοεμβρίου 2019. ICookGreek Team

Όλα στη λαδόκολλα!

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Πέντε συνταγές για αρνάκι, κατσικάκι, κοτόπουλο, μπριζόλες και ψάρια σε αντικολλητικό χαρτί!

Τρεις μερίδες ψάρι την εβδομάδα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου

Πέμπτη, 25 Ιουλίου 2019.

Τρεις μερίδες ψάρι την εβδομάδα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου

DOCTOR FOOD | Η κατανάλωση τουλάχιστον τριών μερίδων ψαριού την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα την οποία επικαλείται ο Independent.

Χειμερινοί κολυμβητές: τα ψάρια του χειμώνα

Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018.

Χειμερινοί κολυμβητές: τα ψάρια του χειμώνα

FOOD STORIES | Βγαίνουμε στα ανοιχτά και να ανακαλύπτουμε τα ψαράκια που δεν φοβούνται το κρύο του Γενάρη και του Φλεβάρη...

Ιχθυόσκαλα Κερατσινίου: Ψαρομεζέδες και δηλώσεις στη γιορτή έναρξης της νέας αλιευτικής περιόδου

Δευτέρα, 02 Οκτωβρίου 2017.

Ιχθυόσκαλα Κερατσινίου: Ψαρομεζέδες και δηλώσεις στη γιορτή έναρξης της νέας αλιευτικής περιόδου

Με εκλεκτούς ψαρομεζέδες, πολλές δηλώσεις περί ασφάλειας των αλιευμάτων και τη συνοδεία ζωντανής μουσικής γιορτάστηκε χθες, 1η Οκτωβρίου, στην Ιχυθόσκαλα Κερατσινίου η έναρξη της νέας αλιευτικής περιόδου για τις μηχανότρατες.

«Λευτέρη, πες μας πώς διαλέγουμε φρέσκο ψάρι και οστρακοειδή!»

Δευτέρα, 27 Φεβρουαρίου 2017.

«Λευτέρη, πες μας πώς διαλέγουμε φρέσκο ψάρι και οστρακοειδή!»

Τον Λευτέρη Λαζάρου δεν τον κοροϊδεύεις στο ψάρι με τίποτα, ξεχωρίζει το φρέσκο από χιλιόμετρα και ξέρει να σου πει πότε βγήκε ο αστακός από τη θάλασσα με ακρίβεια …τετάρτου. «Οι φίλοι μου λένε ότι πίσω από τα αυτιά μου κρύβω βράγχια», σχολίαζε μια μέρα γελώντας. Όποτε τον συναντάμε του ζητάμε και μια συμβουλή. Τις μαζέψαμε όλες εδώ. Μέρες που έρχονται, θα τις χρειαστούμε!

Τι ψάρια επιλέγουν να τρώνε οι Έλληνες μετά την οικονομική κρίση

Πέμπτη, 27 Οκτωβρίου 2016.

Τι ψάρια επιλέγουν να τρώνε οι Έλληνες μετά την οικονομική κρίση

"Στροφή" στη σαρδέλα και τον γαύρο έχουν κάνει οι καταναλωτές, οι οποίοι, παρά την οικονομική κρίση, συνεχίζουν να έχουν ψηλά στις διατροφικές τους προτιμήσεις τα ψάρια αλλά επιλέγουν πλέον τα ...φθηνότερα!

[12  >>