DOCTOR FOOD | Το ρόλο των λιγνάνων στη ρύθμιση του σωματικού βάρους και τα τρόφιμα που τις περιλαμβάνουν αναδεικνύει ο κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος Γιάννης Χρύσου με βάση έρευνα του Χάρβαρντ.
DOCTOR FOOD | Η διατροφή είναι από τους παράγοντες που μπορούν να ευθύνονται για την εικόνα του προσώπου μας και μπορεί να μας κάνουν να δείχνουμε μεγαλύτεροι. Ποιες είναι οι τροφές που μας γερνάνε;
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Ο κατεξοχήν εκπρόσωπος των κηπευτικών, που έδωσε το όνομά του σε ολόκληρη την κατηγορία (λαχανικά), έχει πλούσια διατροφική αξία, αλλά και αρκετό γλωσσικό και λαογραφικό ενδιαφέρον.
FOOD STORIES | Ξεκινήστε δυνατά το πρωί και θα έχετε φόρα όλη μέρα! Φτιάξτε τις εύκολες αυτές μπάρες από το βράδυ και απολαύστε για πρωινό θρεπτικές μπουκιές ενέργειας με όλο τον πλούτο των βιταμινών που εμπεριέχουν τα δημητριακά και οι ωμοί, ανάλατοι ξηροί καρποί.
Σούπερ υγεινή συνταγή για πεντανόστιμα μπιφτεκάκια γαλοπούλας με νιφάδες βρώμης συνοδευμένα με ντιπ αβοκάντο. Απολαύστε τα με φρέσκια, πράσινη σαλάτα ή δημιουργήστε ποιοτικά μπέργκερ για τη δουλειά και το σπίτι επιλέγοντας πολύσπορα ψωμάκια ολικής.
DOCTOR FOOD | Το χαμομήλι είναι από τα παλαιότερα και από τα πλέον γνωστά φαρμακευτικά φυτά στον κόσμο και αξιοποιείται σε ποικίλες εφαρμογές. Ποιες ιδιότητες έχει το ρόφημα από χαμομήλι.
