Άρθρα με tag: Μυτιλήνη

Ο «Ερμής» στη Μυτιλήνη, ίσως το παλιότερο καφενείο της Ελλάδας

Τρίτη, 28 Ιουλίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Ο «Ερμής» στη Μυτιλήνη, ίσως το παλιότερο καφενείο της Ελλάδας

Στέκει στο τέλος της αγοράς για 200 χρόνια και βάλε. Λειτουργεί αδιαλείπτως ως καφενείο από το 1800 –εδώ και πολλές δεκαετιές και ως ουζερί. Είναι ένας ολοζώντανος χώρος, όπου μπορείς να ευχαριστηθείς το ουζάκι σου με πεντανόστιμους μεζέδες, και ταυτόχρονα ένα πολύτιμο μνημείο αλλοτινών εποχών, φροντισμένο με ευαισθησία στη λεπτομέρεια, που παρακολουθεί σιωπηλό τους αιώνες να φεύγουν...

Με αιχμή την κουζίνα της η Μυτιλήνη κερδίζει χαμένο έδαφος στον τουρισμό

Τετάρτη, 02 Αυγούστου 2017.

Με αιχμή την κουζίνα της η Μυτιλήνη κερδίζει χαμένο έδαφος στον τουρισμό

Χάχλες, γκιουζλεμέδες, σουγάνια κι άλλες τέτοιες άγνωστες λέξεις με ανατολίτικη πολλές φορές καταγωγή. Αν δεν είσαι Μυτιληνιός, θα πρέπει να έχεις επισκεφτεί τουλάχιστον μία φορά το νησί για να τις γνωρίζεις και να ξέρεις σε τι αντιστοιχούν. Άπαξ και τις γνώρισες δεν θα τις ξεχάσεις ποτέ.

LOOKING BACK: ουζάκι σε ασπρόμαυρες δεκαετίες

Παρασκευή, 24 Ιουλίου 2015.

LOOKING BACK: ουζάκι σε ασπρόμαυρες δεκαετίες

Αναμνηστική φωτογραφία: Ανδροπαρέα νεαρών Μυτιλινιών απολαμβάνει  ούζο με μεζέ σε υπαίθριο καφενείο της πατρίδας του κάποια απ' τις ασπρόμαυρες δεκαετίες. Τα χρόνια κύλησαν, το χρώμα ήρθε, τα σακάκια έφυγαν, το ουζάκι παραμένει η σταθερή καλοκαιρινή μας συνήθεια.

Απ' το ψητοπωλείο στο νοσοκομείο

Σάββατο, 16 Σεπτεμβρίου 2017.

Απ' το ψητοπωλείο στο νοσοκομείο

Πολλοί πελάτες γνωστού κεντρικού ψητοπωλείου της Μυτιλήνης κατέληξαν στο νοσοκομείο της πόλης με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης ή γαστραλγίας.

Σαρδέλες Καλλονής: Γιατί ξεχωρίζουν, πώς τις παστώνουμε

Παρασκευή, 07 Ιουλίου 2017.

Σαρδέλες Καλλονής: Γιατί ξεχωρίζουν, πώς τις παστώνουμε

Η ιδανική θερμοκρασία και η ιδιαίτερη ποικιλία τροφής που βρίσκει αυτή η σαρδελίτσα στον Κόλπο της Καλλονής στη Λέσβο της χαρίζουν την ασυναγώνιστη γεύση της που την κάνει απ' τα πιο αγαπητά παστά συνοδευτικά του ούζου στα καφενεία του νησιού και όχι μόνο.

Πάω Λέσβο

Δευτέρα, 24 Ιανουαρίου 2011. Χριστίνα Τσαμουρά

Πάω Λέσβο
Ταξίδι στο μύθο!