Τα φρέσκα του Ιούνη

Δευτέρα, 01 Ιουνίου 2020.

Τα φρέσκα του Ιούνη

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Φρέσκα φρούτα και λαχανικά απ' το καλάθι του πρώτου καλοκαιρινού μήνα.

Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Ιουνίου; Για να δούμε τι μας φέρνει ο πρώτος καλοκαιρινός μήνας σύμφωνα με τον πίνακα που εμπεριέχεται στον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό για Ενήλικες κι ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μαγείρεμα.

Λαχανικά Αγγούρι, αγκινάρα, αρακάς, καλαμπόκι, καρότα, κολοκυθάκια, κουκιά, κρεμμύδια φρέσκα, κρεμμύδια ξερά, λάχανο, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλι, μελιτζάνα, μπρόκολο, παντζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, ρόκα, σέλινο, σκόρδο, σπαράγγια, φασολάκια

Φρούτα Βερίκοκα, καρπούζι, κεράσια, κολοκύθα, μπανάνα, νεκταρίνια, ντομάτες, πεπόνι, ροδάκινα, φράουλες


  • Λαζάνια με μπεσαμέλ και σπανάκι
    Λαζάνια με μπεσαμέλ και σπανάκι
  • Σαλάτα καλοκαιρινή με φακές και ντομάτα
    Σαλάτα καλοκαιρινή με φακές και ντομάτα
  • Τραγανές φωλιές με πιπεριές και κατίκι
    Τραγανές φωλιές με πιπεριές και κατίκι
  • Σπαγγέτι με μπέικον και κρέμα
    Σπαγγέτι με μπέικον και κρέμα
  • Ταλιατέλες με σολομό και κρέμα
    Ταλιατέλες με σολομό και κρέμα
  • Αρνάκι με σκόρδο και παραπούλες φρικασέ
    Αρνάκι με σκόρδο και παραπούλες φρικασέ
  • Αυγουστιάτικος κολιός
    Αυγουστιάτικος κολιός
  • Κις με ζαμπόν και τυριά
    Κις με ζαμπόν και τυριά
  • Χοιρινό ψαρονέφρι ψητό
    Χοιρινό ψαρονέφρι ψητό
  • Λαβράκι με εστραγκόν και λαχανικά
    Λαβράκι με εστραγκόν και λαχανικά
  • Ρολό κρέας με σπανάκι, τυρί και ζαμπόν
    Ρολό κρέας με σπανάκι, τυρί και ζαμπόν
  • Ψαρονέφρι με ρόκα και κρέμα μουστάρδας
    Ψαρονέφρι με ρόκα και κρέμα μουστάρδας