Advertisement



Αλμυρός κορμός τυριών του Στέλιου Παρλιάρου (Συνταγή)

Πέμπτη, 25 Ιουνίου 2020. NewsRoom

Αλμυρός κορμός τυριών του Στέλιου Παρλιάρου (Συνταγή)

TOP POSTS | Μια έξοχη ιδέα για ένα κρασί, ο κορμός τυριών, που ανέβασε ο δημοφιλής pastry chef στο λογαριασμό του στο Instagram

«Τέσσερα τυριά 🧀🧀🧀 Ένας διαφορετικός κορμός - αλμυρός αυτή τη φορά- που φτιάχνεται σε 10'. Ιδανικός για να συνοδεύουμε ένα ποτήρι κρασί στη βεράντα!», αναφέρει ο Στέλιος Παρλιάρος συνοδεύοντας την εικόνα του όμορφου συνοδευτικού, για το οποίο δίνει και τη συνταγή στο λογαριασμό του Γλυκές Αλχημείες στο Instagram.

Όσοι επιθυμούν να τον φτιάξουν θα χρειαστούν: 200 γρ. μασκαρπόνε, 200 γρ. γραβιέρα Κρήτης ή Νάξου ψιλοτριμμένη, 180 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί τύπου chevre, 120 γρ. μπλε τυρύ, 80 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα, ανάμεικτα πιπέρια χοντροκοπανισμένα

Εκτέλεση: Σε ένα μπολ μαλακώνουμε τα τυριά και τα ενώνουμε, ανακατεύοντας καλά. Προσθέτουμε τα καρύδια, ανακατεύουμε ελαφρώς και βάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα. Τυλίγουμε σε κορμό. Αφαιρούμε τη λαδόκολλα και ρολάρουμε στα πιπέρια.

View this post on Instagram

Τέσσερα τυριά 🧀🧀🧀 Ένας διαφορετικός κορμός - αλμυρός αυτή τη φορά- που φτιάχνεται σε 10'. Ιδανικός για να συνοδεύουμε ένα ποτήρι κρασί στη βεράντα! 👉Σύρετε προς τα αριστερά για να δείτε τη συνταγή. ______________________________ Four cheeses 🧀🧀🧀 A different mosaic! Enjoy it with a glass of wine. ______________________________ #steliosparliaros #sweetalchemy #glykesalchimies_official #sweet #pastrychef #pastryshop #recipes #foodstyling #40yearspastry #40yearssteliosparliaros #summermood #mosaic #cheese

A post shared by glykesalchimies_official (@glykesalchimies_official) on

  • Τραγανή χορτόπιτα με κουκουνάρι
    Τραγανή χορτόπιτα με κουκουνάρι
  • Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
    Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
  • Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι
    Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι
  • Αρακάς κοκκινιστός με κοτόπουλο σε μπουκιές
    Αρακάς κοκκινιστός με κοτόπουλο σε μπουκιές
  • Ψευτομουσακάς με πατάτες, μανιτάρια και κρέμα σιμιγδαλιού
    Ψευτομουσακάς με πατάτες, μανιτάρια και κρέμα σιμιγδαλιού
  • Σαλάτα με φιογκάκια, φιλετάκια κοτόπουλου και ντοματίνια
    Σαλάτα με φιογκάκια, φιλετάκια κοτόπουλου και ντοματίνια
  • Ανοιχτά σάντουιτς με μανιτάρια
    Ανοιχτά σάντουιτς με μανιτάρια
  • Λαχανικά με μανιτάρια στο τηγάνι
    Λαχανικά με μανιτάρια στο τηγάνι
  • Ταρτάκια με κασέρι και ντοματίνια
    Ταρτάκια με κασέρι και ντοματίνια
  • Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
    Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
  • Μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα κρασιού με σπανάκι
    Μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα κρασιού με σπανάκι
  • Ντρέσινγκ με αβοκάντο και γιαούρτι για πράσινη σαλάτα
    Ντρέσινγκ με αβοκάντο και γιαούρτι για πράσινη σαλάτα