Myrtillo Café, το πιο θαυμαστό καφέ της πόλης

Σάββατο, 29 Μαρτίου 2014.

myrtillo-4

Ένα μοντέρνο cafe με συχνά live, αγάπη για τη street art, ρακόμελα και χειροποίητες λιχουδιές είναι πάντα όμορφο νέο. Όταν όμως μιλάμε για το «Myrtillo», όπου όλη αυτή η ομορφιά στηρίζεται στην κανονική εργασία (μισθός, ένσημα κ.λπ.) ατόμων με αναπηρία ή ήπιες μαθησιακές δυσκολίες, το νέο γίνεται θαυμάσιο!

«Όταν έλεγα, ας πούμε, σ’ ένα χρόνο θα έχουμε φτιάξει αυτό κι αυτό έλεγα από μέσα μου γιατί λες παραμύθια στους ανθρώπους και γιατί κοροϊδεύεις τον εαυτό σου; Ιδού όμως που έγινε!».

Η Γεωργία Βαμβουνάκη, οραματίστρια ενός τόσο πρωτοποριακού χώρου, που θα έδινε σοβαρή επαγγελματική διέξοδο και ταυτόχρονα θα έβγαζε από την κοινωνική απομόνωση συνανθρώπους μας που ανήκουν στην ομάδα ΑμΕΑ, ακούγεταιι στο βίντεο που αναπαράγουμε, να μην πιστεύει ούτε η ίδια καλά καλά πως θα μπορούσε όντως να γίνει πράξη. Η αλήθεια είναι ότι το «φλασάκι» που άστραψε στο νου της κυρίας Βαμβουνάκη όταν ζούσε στο Εδιμβούργο δε θα ήταν καθόλου εύκολο να ξαναστράψει σε μια Αθήνα που ακόμη και σήμερα δυσκολεύεται να αντιληφθεί ότι οι ανήκοντες σε ευάλωτες και ευπαθείς κοινωνικές ομάδες έχουν ολόιδια δικαιώματα στη ζωή, στην έξοδο, στη μετακίνηση, στην κοινωνικοποίηση, στην ψυχαγωγία και βέβαια στην εργασία,  με όλους τους άλλους,

Κι όμως εδώ και λίγους μήνες ο εγκαταλειμμένος για χρόνια χώρος, που ρήμαζε απέναντι από το σταθμό του τρένου στο Νέο Ηράκλειο, ανακαινίστηκε και μεταμορφώθηκε σ’ αυτό το τόσο ιδιαίτερο στέκι που μαζί με την ψυχαγωγία πήγε και φώλιασε η αξιοπρέπεια, η ισοτιμία, η κοινωνική αλληλεγγύη και ο πολιτισμός: γιατί ένας τρόπος να μετράς τον πολιτισμό μιας κοινωνίας, είναι από το πώς συμπεριφέρεται στις ευπαθείς και ευάλωτες ομάδες της.

myrtillo-3

Εκτενή ρεπορτάζ για το Myrtillo Café έχουν γίνει αρκετά («Kαφέ με μύρτιλλο» -Εφημερίδα των Συντακτών, «Το πρώτο καφέ στην Ελλάδα που προφέρει εργασία σε άτομα με ειδικές ανάγκες» -diaforetiko.gr, «Το καφέ των εκλεκτών ψυχών»  -Ελευθεροτυπία). Αξίζει να ρίξετε μια ματιά ή να παρακολουθήσετε το συνοπτικό βιντεάκι του 4Greece, που αναδημοσιεύουμε, όπου ο λόγος δίνεται στους πρωταγωνιστές αυτή της πολύ όμορφης ιστορίας... Την επόμενη φορά που θα βρεθούμε στο Ν. Ηράκλειο, θα είναι μια καλή ευκαιρία να πιούμε τον καφέ ή το ποτάκι μας σ' αυτό το -ουσιαστικά- πρωτοποριακό cafe της πόλης και να στηρίξουμε την ιδέα στην πράξη.

Info
Myrtillo Cafe: Πλατεία 28ης Οκτωβρίου 6, έξοδος ΗΣΑΠ

Ενημερωθείτε για τα live, τα events και όλες τις έξτρα εκδηλώσεις του Myrtillo Cafe κάνοντας like στη σελίδα του στο Facebook.

  • Χαλούμι σαγανάκι με ντομάτα, κουκουνάρι και βασιλικό
    Χαλούμι σαγανάκι με ντομάτα, κουκουνάρι και βασιλικό
  • Κοτόσουπα βελουτέ με τυριά και κρέμα
    Κοτόσουπα βελουτέ με τυριά και κρέμα
  • Κοτόσουπα με καλαμπόκι
    Κοτόσουπα με καλαμπόκι
  • Ταραμοσαλάτα πικάντικη
    Ταραμοσαλάτα πικάντικη
  • Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
    Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
  • Πατάτες με αλλαντικά
    Πατάτες με αλλαντικά
  • Φλογέρες με άγρια χόρτα και μυζήθρα
    Φλογέρες με άγρια χόρτα και μυζήθρα
  • Μπρόκολο ογκρατέν
    Μπρόκολο ογκρατέν
  • Κοφτό μακαρονάκι με μπεσαμέλ και τυριά
    Κοφτό μακαρονάκι με μπεσαμέλ και τυριά
  • Ψαροκροκέτες με καπνιστό σολομό
    Ψαροκροκέτες με καπνιστό σολομό
  • Σουβλάκια κοτομπέικον με σος γιαουρτιού-μουστάρδας
    Σουβλάκια κοτομπέικον με σος γιαουρτιού-μουστάρδας
  • Λαχανοντολμάδες με τρεις κιμάδες και σάλτσα γιαουρτιού με κουρκουμά
    Λαχανοντολμάδες με τρεις κιμάδες και σάλτσα γιαουρτιού με κουρκουμά