ΕΞΠΟΤΡΟΦ με Λευτέρη Λαζάρου

Παρασκευή, 17 Ιανουαρίου 2014.

ΕΞΠΟΤΡΟΦ με Λευτέρη Λαζάρου

Ο δημοφιλέστατος και πολύ αγαπητός σεφ Λευτέρης Λαζάρου επιμελείται τη θεματική «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» στο πλαίσιο της έκθεσης ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2014, που πραγματοποιείται από τις 24 έως τις 27 Ιανουαρίου στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.

Στην εν λόγω έκθεση, που θεματικά κινείται στο τρίπτυχο Τρόφιμα-Ποτά-Παραδοσιακές Γεύσεις, θα συμμετέχουν πάνω από 150 εταιρίες και επαγγελματίες που σχετίζονται με την παραγωγή και εμπορία τροφίμων και ποτών. Στο πλαίσιό της θα φιλοξενηθούν αρκετές παράπλευρες εκδηλώσεις και events. Ένα από αυτά είναι και η θεματική ενότητα «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», στην οποία καταξιωμένοι σεφ από διάφορες περιοχές της χώρας, θα ετοιμάζουν παραδοσιακά πιάτα και συνταγές, με την επιμέλεια και τη φροντίδα του Λευτέρη Λαζάρου. Παρούσα στην έκθεση και η  Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης (Chefs of Crete) που θα βάλει μπροστά τα …τσουκάλια της και θα σερβίρει νόστιμα κρητικά πιάτα και απολαυστικούς μεζέδες από το φημισμένο διεθνώς νησί. Καλή επιτυχία στα μαγειρέματα και καλές απολαύσεις στους επισκέπτες –οι οποίοι αξίζει επιπλέον να γνωρίζουν πως η ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα προσφέρει 1 ευρώ από κάθε εισιτήριο που θα κοπεί στο Χαμόγελο Του Παιδιού.

  • Κοτόσουπα με καλαμπόκι
    Κοτόσουπα με καλαμπόκι
  • Σπιτικά κρουτόν για τις σαλάτες και τις σούπες
    Σπιτικά κρουτόν για τις σαλάτες και τις σούπες
  • Πεϊνιρλί με αυγό
    Πεϊνιρλί με αυγό
  • Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
    Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
  • Κολοκυθάκια αυγολέμονο, γεμιστά με ραγού γαρίδας
    Κολοκυθάκια αυγολέμονο, γεμιστά με ραγού γαρίδας
  • Χταπόδι σαλάτα με σέλερι
    Χταπόδι σαλάτα με σέλερι
  • Χοιρινές μπριζόλες με ντοματίνια, φασκόμηλο και κρασί
    Χοιρινές μπριζόλες με ντοματίνια, φασκόμηλο και κρασί
  • Ψαρονέφρι με σάλτσα και τάρτες μανιταριών
    Ψαρονέφρι με σάλτσα και τάρτες μανιταριών
  • Πίτα με ανάμεικτα λαχανικά, μπεσαμέλ και κουκουνάρι
    Πίτα με ανάμεικτα λαχανικά, μπεσαμέλ και κουκουνάρι
  • Ταλιατέλες με μανιτάρια και κρεμμύδια
    Ταλιατέλες με μανιτάρια και κρεμμύδια
  • Μανιταρόσουπα βελουτέ με κρέμα και μουστάρδα
    Μανιταρόσουπα βελουτέ με κρέμα και μουστάρδα
  • Χταπόδι με φάβα
    Χταπόδι με φάβα