Οδηγίες

Βήμα βήμα: Λαζάνια με μελιτζάνες, τυριά και μορταδέλα (Εικόνες)

Τρίτη, 26 Μαΐου 2020. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν πιο εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους. Φτιάχνουμε λαζάνια με μελιτζάνες.

Συμβουλές και tips για τέλεια ομελέτα

Πέμπτη, 21 Μαΐου 2020. ICookGreek Team

Συμβουλές και tips για τέλεια ομελέτα

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Είναι πανεύκολες, τις λατρεύουμε, αλλά έχουν και τα μυστικά τους. Συμβουλές και tips για καλοψημένες, ωραίες και αφράτες ομελέτες.

Ψάρια στα κάρβουνα – Tips και χρόνοι ψησίματος για τα μεγάλα και τα μικρά

Τετάρτη, 13 Μαΐου 2020.

Ψάρια στα κάρβουνα – Tips και χρόνοι ψησίματος για τα μεγάλα και τα μικρά

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Ψήνουμε ψάρια! Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για απολαυστικό BBQ ψαρικών

Βήμα βήμα - Φτιάχνουμε πάστα φλόρα

Δευτέρα, 04 Μαΐου 2020. ICookGreek Team

Βήμα βήμα - Φτιάχνουμε πάστα φλόρα

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν ευκολότερα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους. Φτιάχνουμε σπιτική πάστα φλόρα με μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι.

Βήμα βήμα: Φτιάχνουμε ρολό με κιμά και βραστά αυγά

Σάββατο, 25 Απριλίου 2020. ICookGreek Team

Βήμα βήμα: Φτιάχνουμε ρολό με κιμά και βραστά αυγά

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Συνταγές με αγκινάρες - Οι διατροφικές αρετές τους και πώς τις καθαρίζετε

Κυριακή, 05 Απριλίου 2020.

Συνταγές με αγκινάρες - Οι διατροφικές αρετές τους και πώς τις καθαρίζετε

FOOD STORIES | Οι αγκινάρες μεταμορφώνονται ανάλογα με τη συνταγή και δίνουν από πρώτης τάξης μεζεδάκια μέχρι πλούσια μαγειρευτά πιάτα

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου - Tips για το τηγάνισμα

Τρίτη, 24 Μαρτίου 2020.

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου - Tips για το τηγάνισμα

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο.

Βήμα βήμα: Σπιτική πίτσα Μαργαρίτα (Εικόνες)

Τετάρτη, 11 Μαρτίου 2020. ICookGreek Team

Βήμα βήμα: Σπιτική πίτσα Μαργαρίτα (Εικόνες)

BHMA BHMA | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Μπεσαμέλ για μουσακά

Τρίτη, 26 Μαΐου 2020. NewsRoom

Μπεσαμέλ για μουσακά

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Φτιάξτε τέλεια μπεσαμέλ για τις κλασικές συνταγές της παραδοσιακής κουζίνας, όπως ο μουσακάς και το παστίτσιο

Πώς μπορείτε να διατηρήσετε καλύτερα το ψωμί;

Τετάρτη, 20 Μαΐου 2020.

Πώς μπορείτε να διατηρήσετε καλύτερα το ψωμί;

TIPS & ΜΥΣΤΙΚΑ | Σε όλους αρέσει το φρέσκο ψωμί. Πώς διατηρείται καλύτερα, αν δεν καταναλωθεί αμέσως;

Θαλασσινά στα κάρβουνα – Tips και χρόνοι ψησίματος για χταπόδι, σουπιές και καλαμάρια

Σάββατο, 09 Μαΐου 2020. ICookGreek Team

Θαλασσινά στα κάρβουνα – Tips και χρόνοι ψησίματος για χταπόδι, σουπιές και καλαμάρια

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Αγαπημένοι μεζέδες για τα ουζάκια το χταπόδι ψητό, αλλά και οι ψητές σουπιές και τα καλαμάρια. Πώς θα πετύχει το BBQ με θαλασσινά.

BBQ - Πότε είναι έτοιμα τα κάρβουνα για το ψήσιμο;

Σάββατο, 02 Μαΐου 2020. ICookGreek Team

BBQ - Πότε είναι έτοιμα τα κάρβουνα για το ψήσιμο;

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Ψήσιμο στη σχάρα, οδηγίες για τη φωτιά

Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή

Δευτέρα, 06 Απριλίου 2020. ICookGreek Team

Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Μπεζεδάκια, λεμονόπιτες, αέρινες πάβλοβες και ανοιξιάτικα γλυκάκια στηρίζουν όλη τη γευστική και οπτική τους γοητεία στη μαρέγκα. Τι να προσέχουμε για να πετύχει;

Κρέας, κοτόπουλο, λαχανικά πανέ - Tips για τέλειο, τραγανό πανάρισμα

Παρασκευή, 27 Μαρτίου 2020. ICookGreek Team

Κρέας, κοτόπουλο, λαχανικά πανέ - Tips για τέλειο, τραγανό πανάρισμα

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ | Nuggets κοτόπουλου ή ψαριού, σνίτσελ, onion rings και λοιπές τραγανές λιχουδιές, που ζητούν τα παιδιά ή αγαπούν οι μεγάλοι, συνήθως καταναλώνονται έτοιμες ή κατεψυγμένες. Τώρα που #μένουμε_σπίτι, μήπως ήρθε η ώρα να τις απολαύσουμε αλλιώς, φτιαγμένες απ' τα δικά μας χεριά, με διαλεχτά υλικά; Ας δούμε τι πρέπει να ξέρουμε για το πανάρισμα.

Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

Σάββατο, 21 Μαρτίου 2020. ICookGreek Team

Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Ο παστός μπακαλιάρος θέλει καλό ξαλμύρισμα γι’ αυτό και η προετοιμασία του ξεκινά τουλάχιστον 24 ώρες πριν το μαγείρεμά του.

Πάνος Ιωαννίδης: Πώς καθαρίζονται τα καλαμαράκια (Βίντεο)

Κυριακή, 08 Μαρτίου 2020. ICookGreek Team

Πάνος Ιωαννίδης: Πώς καθαρίζονται τα καλαμαράκια (Βίντεο)

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Στη σειρά how-to (Πώς να...) που εγκαινίασε ο σεφ και κριτής του MasterChef Πάνος Ιωαννίδης ασχολείται και με το καθάρισμα των φρέσκων καλαμαριών. Ο τρόπος του συνοδεύεται και από το σχετικό βιντεάκι.  

[12 3 4 5  >>