Ελληνικά Παραδοσιακά Προϊόντα

Ελληνικά Παραδοσιακά Προϊόντα

Ελληνικά τυριά και αλλαντικά, ελληνικά γλυκά του κουτουλιού, λικέρ και μαρμελάδες, ελληνικά ιδιοπαρασκευάσματα, ελληνικά ζυμαρικά και κομπόστες... Πληροφορίες, νέα και ειδήσεις για τα ιδιαίτερα Ελληνικά Παραδοσιακά Προϊόντα και ελληνικά ντελικατέσεν.

Έτοιμος ο φάκελος για την κατοχύρωση του Γύρου ως Προϊόντος Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ)

Κυριακή, 02 Αυγούστου 2020. NewsRoom

Έτοιμος ο φάκελος για την κατοχύρωση του Γύρου ως Προϊόντος Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ)

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Σημαντικό βήμα για την ελληνική βιομηχανία τροφίμων, την κτηνοτροφία και  τις εξαγωγές, χαρακτήρισε την έναρξη της διαδικασίας πιστοποίησης του Γύρου ως Προϊόντος Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ), η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Φωτεινή Αραμπατζή

Τα τσιμπητά κι άλλα γλυκάκια της Τήνου

Κυριακή, 26 Ιουλίου 2020.

Τα τσιμπητά κι άλλα γλυκάκια της Τήνου

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Μια ματιά στα παραδοσιακά γλυκάκια της Τήνου, που φτιάχνονται με τα λιγοστά μα ξεχωριστά υλικά του νησιού.

Μαντολάτο: σε ταξιδεύει στα Επτάνησα

Πέμπτη, 23 Ιουλίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Μαντολάτο: σε ταξιδεύει στα Επτάνησα

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Κεφαλονιάς ή Ζακύνθου, το μαντολάτο είναι ένα ιδιαίτερο γλύκισμα με ιστορία που συνδέεται άμεσα με την Ενετοκρατία.

Τι είναι η σουμάδα

Τετάρτη, 08 Ιουλίου 2020.

Τι είναι η σουμάδα

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Τι είναι η σουμάδα, το ποτό των χαρών και των παντρολογημάτων

Παξιμάδι, το «δυο φορές ψωμί» του ελληνικού τραπεζιού

Πέμπτη, 26 Μαρτίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Παξιμάδι, το «δυο φορές ψωμί» του ελληνικού τραπεζιού

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Τροφή της πείνας του χθες, το παξιμάδι εξελίχτηκε σε διατροφικό θησαυρό του σήμερα

Καϊνάρι Αγιάσου: μια αρωματική έκρηξη μπαχαρικών στον ουρανίσκο

Τετάρτη, 08 Ιανουαρίου 2020.

Καϊνάρι Αγιάσου: μια αρωματική έκρηξη μπαχαρικών στον ουρανίσκο

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Τι είναι το καϊνάρι, το ζεστό χειμωνιάτικο ρόφημα που έχει συνδεθεί με την Αγιάσο της Λέσβου

Αυτό είναι το νέο σήμα των μακεδονικών προϊόντων (Εικόνες + Βίντεο)

Πέμπτη, 14 Νοεμβρίου 2019. NewsRoom

Αυτό είναι το νέο σήμα των μακεδονικών προϊόντων (Εικόνες + Βίντεο)

Το επίσημο σήμα που θα χρησιμοποιείται συλλογικά για τα Μακεδονικά Προϊόντα δημοσιοποιήθηκε σήμερα στη Θεσσαλονίκη, παρουσία του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη στο πλαίσιο των εργασιών του Τhessaloniki Summit.

Η Λωλή κολοκυθόπιτα της Σίφνου

Τρίτη, 29 Οκτωβρίου 2019.

PHOTO: Γιώργος Πίττας

FOOD STORIES | Ένα τοπικό κέικ με αρκετή κολοκύθα και ακόμη περισσότερη φαντασία.

Βανίλια «υποβρύχιο» - Βυθίζεται στο νερό, αλλά ...επιπλέει στην αγορά

Τρίτη, 28 Ιουλίου 2020. NewsRoom

Βανίλια «υποβρύχιο» - Βυθίζεται στο νερό, αλλά ...επιπλέει στην αγορά

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Το διαχρονικό αυτό κέρασμα, που συνοδεύει το «τελετουργικό» του καφέ, δεν έκανε «βουτιά» στην εποχή του κορονοϊού, αλλά παρέμεινε ψηλά στις προτιμήσεις των καταναλωτών.

Η συριανή χαλβαδόπιτα

Σάββατο, 25 Ιουλίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Η συριανή χαλβαδόπιτα

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Μαζί με τα έξοχα λουκούμια της η Σύρος φημίζεται και για τις ιδιαίτερες χαλβαδόπιτές της, ένα παραδοσιακό σκεύασμα που χρόνια τώρα σφραγίζει γλυκά την έλευση των ταξιδιωτών στο λιμάνι της Ερμούπολης.

H Καρπουζένια των Κυκλάδων

Τετάρτη, 22 Ιουλίου 2020.

H Καρπουζένια των Κυκλάδων

FOOD STORIES | Μια ιδιαίτερη κυκλαδίτικη πίτα με πρωταγωνιστή το καρπούζι

Τα λουκούμια της Σύρου

Τετάρτη, 10 Ιουνίου 2020.

Τα λουκούμια της Σύρου

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Η Σύρος είναι το νησί με τα πιο φημισμένα λουκούμια της χώρας. 

Μακαρούνες, κουρκουμπίνες, σκιουφικτά: Τα ζυμαρικά της παράδοσης

Τρίτη, 25 Φεβρουαρίου 2020.

Μακαρούνες, κουρκουμπίνες, σκιουφικτά: Τα ζυμαρικά της παράδοσης

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Τα παραδοσιακά ζυμαρικά της Ελλάδας είναι άλλη μια έκφραση «οικιακής οικονομίας» και μια σοφή λαϊκή απάντηση στο ερώτημα πώς να εξασφαλίσουμε χορταστικά τρόφιμα που να διατηρούνται για καιρό στο κελάρι.

Πρωτοχρονιάτικοι μεζέδες με αλλαντικά του τόπου μας

Σάββατο, 28 Δεκεμβρίου 2019.

Πρωτοχρονιάτικοι μεζέδες με αλλαντικά του τόπου μας

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Κρασιά και τσίπουρα βρίσκουν την καλύτερη παρέα στα ντόπια λουκάνικα, τις κυκλαδίτικες λούτζες, τα μανιάτικα σύγλινα, τα λευκαδίτικα σαλάμια, το κρητικό απάκι και τόσα άλλα παραδοσιακά εδέσματα...

Ανακοινώνεται το νέο σήμα για τα μακεδονικά προϊόντα - Τι αλλάζει

Πέμπτη, 14 Νοεμβρίου 2019. NewsRoom

Ανακοινώνεται το νέο σήμα για τα μακεδονικά προϊόντα - Τι αλλάζει

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Το τελικό σήμα παρουσιάζεται σήμερα το μεσημέρι παρουσία του πρωθυπουργού, Κυριάκου Μητσοτάκη, στη Θεσσαλονίκη

«Γεμάτα» Μυτιλήνης -τα αμυγδαλωτά των παντρολογημάτων

Τρίτη, 14 Μαΐου 2019.

«Γεμάτα» Μυτιλήνης -τα αμυγδαλωτά των παντρολογημάτων

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Τα αμυγδαλωτά εν γένει συγκαταλέγονται στα πλέον παραδοσιακά γλυκίσματα της νησιωτικής Ελλάδας και συναντάμε παραλλαγές τους σε όλο το Αιγαίο. Τα μυτιληνιά αμυγδαλωτά, τα «γεμάτα» ή «προσπέσματα», υπήρξαν εκτός από κλασικά κεράσματα και πεσκέσια και το κατεξοχήν νυφιάτικο γλυκό –μαζί με τον μπακλαβά.

[12 3  >>